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一掃條形碼,，一瓶酒的種類,、生產(chǎn)地、流通情況等信息,，就一應(yīng)俱全地呈現(xiàn)在查詢機(jī)屏幕上,。8月22日，根據(jù)山東省商務(wù)廳相關(guān)通知,，煙臺市和濰坊市被列為山東省酒類流通電子追溯體系項(xiàng)目試點(diǎn)市,。按照規(guī)劃,，煙臺主要賣場將設(shè)立酒類追溯信息查詢機(jī),，酒的真?zhèn)蔚刃畔?shí)現(xiàn)即時查詢。
A政策
張裕茅臺五糧液均名列其中
據(jù)了解,，根據(jù)山東省商務(wù)廳近日下發(fā)的《關(guān)于組織申報2012年支持商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目的通知》,，煙臺市和濰坊市被列為我省酒類流通電子追溯體系項(xiàng)目試點(diǎn)市。按照相關(guān)辦法,，商務(wù)部門將采取以獎代補(bǔ)的方式,，支持試點(diǎn)市酒類生產(chǎn)企業(yè)利用RFID（射頻識別）技術(shù)，開展從生產(chǎn),、倉儲,、運(yùn)輸?shù)较M(fèi)的電子追溯。重點(diǎn)支持賦碼系統(tǒng)建設(shè)和維護(hù),、數(shù)據(jù)庫建設(shè)和維護(hù),、電子標(biāo)簽使用、終端設(shè)備識別,、標(biāo)準(zhǔn)制定及人員培訓(xùn)等,。
據(jù)悉，從去年年底國家就開始試點(diǎn)酒類流通電子追溯體系試點(diǎn)建設(shè),，張裕,、茅臺和五糧液3家企業(yè)名列其中。據(jù)張裕資料顯示,，目前張裕已開發(fā)了基于RFID的一套完善的酒類流通電子追溯體系,，成為中國首個應(yīng)用RFID技術(shù)進(jìn)行電子追溯的酒類企業(yè),。此外，張裕還在煙臺投放了18臺固定式電子終端查詢機(jī)與40部便攜式電子終端查詢機(jī),。
B系統(tǒng)
生產(chǎn)倉儲物流銷售等都能查
何為酒類流通電子追溯體系,？記者了解到，酒類流通電子追溯系統(tǒng)包括生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集,、物流數(shù)據(jù)采集,、產(chǎn)品追溯管理、防偽查詢,、數(shù)據(jù)管理中心等五部分,，能夠?qū)崟r掌握所有產(chǎn)品從生產(chǎn)、倉儲,、物流到銷售等各環(huán)節(jié)的流通信息,，形成全程可追蹤信息鏈。
據(jù)商務(wù)部門相關(guān)人士介紹,，簡單來說 ,，追溯系統(tǒng)就是利用RFID技術(shù)對酒進(jìn)行唯一的標(biāo)識，在酒的標(biāo)志上有一個激光條碼,，這個條碼記錄著這瓶酒從生產(chǎn)到銷售的全過程,。“跟收銀臺的掃碼機(jī)相類似，與它不一樣的是,，掃碼機(jī)掃過后,，顯示的是這瓶酒詳細(xì)的身份信息。”這位業(yè)內(nèi)人士說 ,，通過此類技術(shù),，可以詳細(xì)地查詢酒的產(chǎn)地和質(zhì)量，更便捷地辨別出酒的真假,。
C探訪
酒類生產(chǎn)廠商表示愿意參加
采訪中,，張裕、茅臺,、五糧液相關(guān)人士向記者表示,，根據(jù)商務(wù)部門要求，三家酒廠已開始酒類流通電子追溯體系建設(shè),，目前,，正在大力推進(jìn)建設(shè)進(jìn)程。
張裕作為煙臺本地知名酒企,，在酒類流通電子追溯體系工作中走在前列,。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹 ，目前愛斐堡,、卡斯特等高端酒已經(jīng)被納入追溯體系,，目前正對系統(tǒng)信息進(jìn)一步完善,。茅臺集團(tuán)白金酒山東省區(qū)總監(jiān)劉先生表示，茅臺酒在追溯體系這方面開始得也較早,，在主產(chǎn)地貴州有較完善的追溯體制,。但在煙臺，查詢系統(tǒng)還沒有完全建立起來,，“如果要做,，茅臺很愿意加入其中”。“五糧液已經(jīng)錄入電子追溯系統(tǒng)了,，我們會積極參與,。”五糧液煙臺專賣店相關(guān)負(fù)責(zé)人說 。
D前景
電子查詢系統(tǒng)有望覆蓋賣場
據(jù)了解,，酒類流通電子追溯系統(tǒng)的應(yīng)用,，將主要通過設(shè)在賣場的查詢機(jī)實(shí)現(xiàn)。此前,，在南大街上的振華量販等超市,，張裕提供的固定式電子終端查詢機(jī)已上崗。
8月22日,，記者走訪了大潤發(fā),、沃爾瑪、振華等賣場,，均沒有見到電子終端查詢機(jī),。南大街振華量販葡萄酒區(qū)銷售人員張女士解釋說 ，兩個月之前,，這里擺過一臺類似于臺式電腦類型的酒類查詢機(jī)，不過,，因?yàn)殇浫氲男畔⑦€很不完善,，已經(jīng)被撤走，“完善一下信息后再重新擺放”,。
電子終端查詢機(jī)如何使用,？張女士說 ，查詢機(jī)旁邊配有一塊白色的薄板,，只要拿著有標(biāo)識條碼的酒標(biāo)往上一掃,，或者通過鍵盤輸入條碼號，就會顯示酒的種類,、流通等信息,。她拿出一瓶葡萄酒，指著商標(biāo)上的13位條形碼向記者解釋說 ,，輸入這個條形碼,，一瓶酒的所有信息就一目了然,，真假酒也就很容易辨別了。張女士表示,，酒類查詢機(jī)與食品查詢機(jī)功能是相似的,，不過由于酒類查詢機(jī)只查詢酒類產(chǎn)品，所以更強(qiáng)大,。
另據(jù)市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹 ,，會在超市大面積普及酒類查詢機(jī)，相關(guān)方案已提交上級批準(zhǔn),，具體安裝幾臺要等到方案下來后才能確定,。
